「大阪産(もん)」の承認を受けたの機に、ラベルに「大阪産(もん)ロゴ」を追加しました。同時に表記内容を「食品表示基準」に準じたものに改めました。また「桑の葉パウダー」のパッケージを従来の「クラフト紙」タイプから、「アルミ調」に変更しました。
■桑うどん
■桑うどん3束入りパッケージ
■桑の葉パウダー100g
大阪府(環境農林水産部流通対策室)の「大阪産(もん)」商標登録ロゴマーク使用の許可がおりました。
今後は「大阪産(もん)」の名に恥じないよう、原材料生産の安定化・品質の向上を目指します。
また、これを材にして積極的に各地の催しに参加し、「噛むから始まる食育」の振興に努めてまいります。
この度、鹿児島県の徳之島(徳之島町・天城町・伊仙町)に「徳之島食育振興会 withゆい(仮)」が設立される事となりました。これを機に交流を深め、「食育・健康」を通じて両地域の活性化に繋がるよう努めてまいります。
更には、徳之島の隣(鹿児島県最南端の島)与論島(与論町)でも、また他の地域として岡山県・和歌山県・静岡県の地域団体において、食育振興会の設立が進められています。
今後「食育振興会」の輪が広がり、地域活性化の新たなプラットフォームになればと願っています。
ご要望の多かった、「桑の葉パウダー:マルベリー リーフ パウダー」をまもなく商品化できる事となりました。
≪追記≫ 2023年5月6日付で、「桑の葉パウダー:マルベリー リーフ パウダー」は発売されました。